一、現貨行情周末全國各地蛋價穩中上漲為主，絕大部分地區雞蛋批發價已超過 5 元/斤。今日主產區均價為 5.2 元，較上周五漲 0.17;主銷區均價為 5.39 元，較上周五漲 0.17。貿易商普遍反映庫存不多，短期仍有備貨支撐，蛋價保持強勢。不過，節前最后一波上漲伴隨著學校開學或將宣告結束，繼續大漲的概率較低。
二、基本面信息 7 月存欄概況：所監測地區在產蛋雞存欄為 11.12 億只，環比增加 0.58%，同比增加 3.04%，較去年有明顯上升;當期新增開產 8110 萬只，占在產總量的 7.29%，環比減 0.37%;淘汰老雞 7470 萬只，環比減 13.44%;后備雞存欄 2.82 億只，環比減 3.31%，同比大幅增加 15.95%。全國蛋雞總存欄為 13.93 億只，環比減少 0.23%，同比增加 5.41%。從雞齡結構來看，0-119 天的后備雞存欄占比 26.14%，環比減 3.46%;120-180 天的小蛋在產蛋雞占比 11.82%，環比增 0.2%;180-270 天的中蛋在產蛋雞占比 21.61%，環比增 2.68%;270 天以上的大蛋在產蛋雞占比 40.42%，環比增 0.58%，其中 450 天以上即將淘汰的老雞占比 10.7%，環比增 1.99%。
綜合來看，7 月份雞齡結構年輕化有所緩解，中、大蛋占比增加。后期存欄預測：首先看后備，后備雞由雛雞與青年雞決定。8 月份仍是傳統補欄淡季，預計雛雞補欄環比會將繼續下滑，而近 3 個月以來雛雞補欄連續下滑也會令當前青年雞存欄難以提升。再看在產，在產蛋雞由新增開產與淘汰量決定。因 4 月雛雞補欄量較前期大幅上升，預計 8 月新增開產量將有明顯增加，而淘汰方面，目前淘汰雞價格仍在高位，后期隨著備貨結束，蛋價或有一波下滑，屆時老雞淘汰速度將由蛋價下滑幅度來定。目前淘汰的老雞多是 490-500 天左右的，倒推回去，大部分是 2018 年 3 月份以后所補的蛋雞，當時補欄量相對正常，預計 8 月淘汰量將不及新增開產，則在產存欄大概率或將上升。
三、交易策略盤面在前期大幅貼水現貨后，上周展開技術性反彈，基差有所縮窄，今日受現貨拉漲影響，基差再度走強。不過，從往年基差走勢圖來看，9 月份，基差大多震蕩回落。后期來看，在現貨節前最后一波上漲結束后，將面臨季節性下跌風險，屆時，基差收縮或以現貨下跌為主導。當前盤面持續上行空間或有限，01 合約上方阻力暫看前高 4500 元。 |
