一、現(xiàn)貨行情今日，全國主要地區(qū)豬價保持穩(wěn)中上漲，但漲幅普遍較昨日放緩，福建、廣西、貴州局部地區(qū)豬價有所下調(diào)。上漲地區(qū)中，山西、河南、湖北、湖南等省份漲幅居前，多在 0.6 元/千克以上。主要產(chǎn)區(qū)均價在 27.25 元/千克，較昨日漲 0.4 元;銷區(qū)均價 27.54 元/千克，較昨日漲 0.28 元。開學(xué)備貨基本結(jié)束，需求有所放緩，但后期中秋、國慶消費(fèi)仍有利多，預(yù)計(jì)豬價或?qū)⒈３稚蠞q態(tài)勢。
二、基本面數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，7 月份，我國 400 個監(jiān)測縣能繁母豬存欄 2165 萬頭，同比下降 31.9%(上月為-26.7%)，環(huán)比下降 8.9%(上月為-5%);生豬存欄 21932 萬頭，同比下降 32.2%(上月為-25.8%)，環(huán)比下降 9.4%(上月為-5.1%)。商務(wù)部顯示，7 月份，生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰生豬 1730.34 萬頭，環(huán)比減少 1.6%，同比減少 11.3%。
三、市場信息 1. 2019 年 7 月 17 日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就今年上半年重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行形勢等舉行新聞發(fā)布會。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長唐珂表示：去年 10 月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的 400 個縣能繁母豬存欄同比降幅達(dá)到 5.9%，已經(jīng)超過了 5%的預(yù)警線，之后降幅逐月擴(kuò)大，6 月份也就是上個月，同比的降幅達(dá)到 26.7%，按照生豬的生產(chǎn)規(guī)律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要 10 個月的時間，去年 10 月份生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能下降，導(dǎo)致今年 6、7 月份開始，生豬供應(yīng)減少問題顯現(xiàn)，價格持續(xù)上漲。預(yù)計(jì)下半年豬肉供需關(guān)系進(jìn)一步趨緊，豬價繼續(xù)上漲壓力較大，但由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加，消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快，加之進(jìn)口豬肉及其制品數(shù)量也有所增長，肉類市場供給總體有保障。 2. 8 月 21 日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，確定穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價措施。在舉措上，會議確定，一是綜合施策恢復(fù)生豬生產(chǎn)。加快非洲豬瘟強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助發(fā)放，采取多種措施加大對生豬調(diào)出大縣和養(yǎng)殖場(戶)的支持，引導(dǎo)有效增加生豬存欄量。將仔豬及冷鮮豬肉運(yùn)輸納入“綠色通道”政策范圍，降低物流成本。二是地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定。對依法劃定的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)關(guān)停搬遷的養(yǎng)殖場(戶)，要安排用地支持異地重建。三是發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，支持農(nóng)戶養(yǎng)豬。取消生豬生產(chǎn)附屬設(shè)施用地 15 畝上限。四是加強(qiáng)動物防疫體系建設(shè)，提升疫病防控能力。五是保障豬肉供應(yīng)。增加地方豬肉儲備。各地要適時啟動社會救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價上漲掛鉤聯(lián)動機(jī)制，確保困難群眾基本生活。 3. 農(nóng)民日報：近期，養(yǎng)殖場(戶)補(bǔ)欄積極性明顯提高，三元豬留種現(xiàn)象越來越多，部分區(qū)域生豬產(chǎn)能開始回升;企業(yè)集團(tuán)抓住機(jī)遇大幅擴(kuò)張，新建項(xiàng)目密集上馬，助力生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能恢復(fù);各級政府多措并舉，大力扶持養(yǎng)殖企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)，保障豬肉市場供給。
四、綜合分析近期受學(xué)校開學(xué)、中秋、國慶備貨影響，豬價漲幅擴(kuò)大。高企的價格已對終端消費(fèi)端產(chǎn)生了較強(qiáng)抑制，成交量呈持續(xù)下滑態(tài)勢。雖然國家啟動了各種機(jī)制和措施，但仍難以對價格產(chǎn)生有效平抑。究其主要原因，是因?yàn)楫?dāng)前正是需求旺季，供給缺口更加明顯。目前，部分疫情平穩(wěn)地區(qū)，生豬產(chǎn)能已出現(xiàn)恢復(fù)跡象，但就全國來說，疫情尚未完全得到解除，補(bǔ)欄仍然在很大程度上受到制約，雖然龍頭企業(yè)開始采取措施積極擴(kuò)增產(chǎn)能，但從豬的生產(chǎn)周期來看，實(shí)質(zhì)性的恢復(fù)仍較遙遠(yuǎn)。需求方面，消費(fèi)者對非瘟疫情恐慌情緒減弱，需求逐漸步入旺季，但過高的價格會抑制消費(fèi)。供需矛盾突出，預(yù)計(jì)短期豬價或?qū)⒕S持高位，等待終端消化。后期關(guān)注各地區(qū)生豬產(chǎn)能恢復(fù)情況。 |
