今年冬風比每年來的晚一些,豬市寒意卻比每年來的早一些,期貨價格愈發低迷,跌破萬五關口后,市場“空”氣依然較濃,盤面下行趨勢未見收斂,年底前可有轉機?
由于冬風晚至,全國各地氣溫普遍高于往年同期,南北方無法達到腌臘和灌腸的條件,導致這部分消費需求遲遲未能得到釋放。加之居民家庭消費跟進提振乏力,餐飲以及堂食需求缺乏增量,主流批發市場白條購銷冷清,市場存在一定剩貨的現象,消費端缺乏實質性利好支撐。
從往年情況來看,12月份南方腌臘疊加北方灌腸通常會帶動消費出現增量,但近幾年皆呈現出旺季不旺特征,盤面走勢并不給力。2021-2023年12月,生豬期貨分別下挫10.28%、21.19%和6.25%。因為需求并不是市場的唯一主導,此階段也恰逢養殖端集中出欄的關鍵節點,規模豬企集中沖量出欄,散戶豬場跟風賣豬,常常導致市場豬源暴增,屠宰企業收豬毫無壓力,屢屢聯合壓價收豬。旺季帶來的消費增量無法企及供給增速,短時供應增量常常大于需求增量,反而讓對旺季滿懷希望的投資者倍感失望。
近日期盼已久的冬風終于吹來,伴隨強冷空氣來襲,國內多地氣溫大幅下降,扭轉了南北地區氣溫異常偏暖的局面,多數地區需求出現回暖趨勢。南方腌臘零星啟動,豬肉購銷逐步好轉,白條購銷節奏加快,中大豬需求也有回暖跡象,消費需求提升使得豬價底部支撐略有增強。但今年腌臘開啟較晚,制作量明顯不及去年同期,只有去年同期的60%左右。屠企開工率回升至31.43%,周宰量突破13萬頭,均不及去年同期水平。集團場延伸產業鏈已發展到食品端,環保高壓之下,居民自發腌臘減少,腌臘需求緩慢兌現沒能成為多頭救星,盤面底部信號尚未顯現。 |